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とふろうグリルに行ってきた^^ 09:41

昨夜はちと飲みすぎました(汗;)

そもそも飲む予定があったのですが、予定の方は業務の都合で一緒に行けなくなりました(立ち飲み程度の予定でしたが)。

仕事なのでそりゃあ仕方ないと、帰っていたら駅のホームでばったり職場上司と(驚)

 

つい先日「今度飲みましょうよ!」という会話をしたばっかりだったし、「今日予定した人に振られたんですよぉ」なんて話をしたら「行きますか!」となりましてね(えへへっ)

 

焼き鳥屋さんからBARに行って、ウィスキーをストレートで飲んだり...マティーニ飲んだり...はい、確かに飲んだ(笑)

 

ということで、皆さん飲みすぎはいけませんぞ(笑)

余談でした。

 

 

先日、とふろうグリルというお店に行ってきました。

知っている人は知っている、テレビに出ていたお店です。

 

頑張るキミに花束を!(FBS福岡放送の番組:参照ページは過去のコーナー)

 

こちらの番組で紹介された「崖っぷち洋食店〜奇跡の逆転プロジェクト〜」のお店です。

ジャポネソースには自信があるのに売れない!!!

というところから、有名店シェフ、店舗コンサルの指導・協力、当然ながら自らの試行錯誤と努力を重ねて、ついには!!!!

テレビの力を借りてというところはありましょうが、奇跡の逆転。

よい番組です。

 

とふろうグリル(Facebook)

 

当然ながら、テレビでみたとおり(笑)

 

テレビに出る前は、違う意味で極まっておられたわけですが...(経営的に)

 

店内の感じ。

この写真は、今回ご一緒しましたゆったり人X号さんが撮影された別の日ものです(平日のピークを外した時間帯)

私が行った当日(ランチ時間帯)はほぼ満席でしたからね。

 

番組に出ておられたシェフと女性店員さん、おられました。

 

「あれ? どっかでお会いしたような.... あっ! テレビだった!」

 

なんてお話をさせてもらいまして(笑)

このお二人、結婚はされてない、ということでしたがそれに近いご関係に違いないとお話していて確信(なんちゃって)

ほんとやさしい人柄を感じさせるお二人でございました。

 

 

まずはサラダとスープ...

で、しばらく待つとぉ...

 

こちらはデミグラスソース。

 

ジャポネソース。

 

私はジャポネソースで頂きましたよ。

なるほどふわっとした食感ながら、でもしっかりとした歯ごたえもあり、肉汁も適度にあってやりますなぁ、美味しいです。

もっとサイズ的に食べたくなりますね。

Wハンバーグなるものも提供していただきたいなぁ。

 

いつか、ハンバーグ好きの嫁さんも連れていってみますかね^^

 

 

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| 日々の雑感 | comments(2) | trackbacks(0) | posted by ゆったり人 - | →DIY-Sound! |
Comment








ゆったり人さん^^こんばんは
ホントここのジャポネソースは絶品でしたね♪
ぜひ例の(笑)女性店員さんと大将、一緒になってもらいたいものですね^^/
こんどは崖っぷちラーメン店へご一緒くださいね爆
posted by ゆったり人X号 | 2017/07/30 6:54 PM |
ゆったり人X号 さん、こんばんは。
先日はお世話になりました(ぺこり)

やっぱりジャポネソースにこだわりのシェフですからね、引き続き期待でございます^^
ほんと雰囲気良いお二人ですから、これまた期待しますねぇ(笑)

おっと、次なる崖っぷちラーメン店も行きますか?
五右衛門釜でしたか、確かに気になりますっよぉ、ぜひぜひ^^

いつも有難うございます!
posted by ゆったり人 | 2017/07/30 10:09 PM |
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